Jouw opleiding bestaat uit een basisdeel, een profieldeel en één of meerdere keuzedelen. Elke opleiding kent naast beroepsspecifieke onderdelen ook generieke onderdelen. Generiek betekent dat deze vakken door alle studenten van het mbo gevolgd moeten worden. De generieke vakken zijn:
- Nederlands
- Rekenen
- Leren en Loopbaan
Je wordt opgeleid voor een beroep. Bij elk beroep horen werkzaamheden die door veel mensen met dit beroep worden uitgevoerd en steeds weer terugkomen. Deze veel voorkomende werkzaamheden worden kerntaken genoemd. Een kerntaak bestaat uit verschillende onderdelen, dit zijn werkprocessen. Hieronder staan de kerntaken en werkprocessen van jouw opleiding:
Basisdeel
Kerntaak: Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
Werkprocessen:
- Bereidt (assisterende) werkzaamheden voor
- Voert (assisterende) werkzaamheden uit
- Meldt zich ter afsluiting van zijn (assisterende) werkzaamheden af
Profieldeel
Kerntaak: Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
Werkprocessen:
- Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
- Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
- Maakt voedingsproducten klantgereed
- Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon