Onze oud-studenten Jason Smit ,Stein Pillon en Tristan Teering, allen nu chefs in de top van de gastronomie, gaven een inspirerende gastles aan de studenten van Aventus van de opleiding Zelfstandig werkend kok! 💥 Na deze opleiding , zijn ze doorgegroeid naar de hoogste niveaus van de culinaire wereld, en nu delen ze hun kennis en ervaring met de volgende generatie chefs. 👨🍳👩🍳
Tijdens de lessen stonden Texels lamsvlees en piepkuiken centraal als thema, in het kader van loopbaanoriëntatie. Wat een kans! Studenten gingen aan de slag met een levensechte opdracht: het opdelen en verwerken van prachtig vers Hollands lamvlees. Samen met hun klasgenoten bedachten ze een gerecht met vooraf gedeelde ingrediënten, om vervolgens hun technieken toe te passen, te dresseren en te proeven. De oud-studenten gaven waardevolle feedback om hun skills naar een hoger niveau te tillen. 🔪🍴
Deze gastles was niet alleen een kans om te leren van de besten, maar ook een waardevolle stap richting een succesvolle carrière in de gastronomie! 🌟
#Aventus #Gastles #CulinaireTop #TexelsLamsvlees #Alumni #KokenMetPassie #ToekomstigeTopchefs #Gastronomie #LoopbaanOriëntatie #ChefLife
