Met hun Italiaanse lunchroom Nero lieten Vincent en Lisa Lot zien hoe een gezamenlijke droom werkelijkheid kan worden. Van een idee op een servetje tot een eigen horecazaak in het centrum van Apeldoorn: met lef, vakmanschap en een sterke basis vanuit Aventus bouwden ze samen iets unieks op. Inmiddels ontvangen ze dagelijks gasten die genieten van pure Italiaanse smaken.